Hand Made Salmón
½ rollo de alga por fuera, piel de salmón frita, aguacate y pepino (dividido en 2 piezas)

Cocina japonesa contemporánea
Categoría
5 platillos½ rollo de alga por fuera, piel de salmón frita, aguacate y pepino (dividido en 2 piezas)
½ rollo de alga por fuera, pollo torikarage, aguacate, pepino y aderezo chipotle (dividido en 2 piezas)
½ rollo de alga por fuera, atún, kanikama, masago, pepino y aderezo sriracha (dividido en 2 piezas)
(En vaina) Salteados con cebollín, un toque de ajonjolí y acompañados con salsa de soya de la casa
Crujientes de arroz blanco, rellenas de queso philadelphia, cheddar, coronadas con kanikama, acompañadas de salsa de anguila y aderezo de chipotle en la base (5 piezas)
Categoría
6 platillosBrocheta japonesa de camarón empanizado y aderezo spicy (por pieza)
Brocheta japonesa de queso cheddar empanizado y aderezo spicy (por pieza)
Brocheta japonesa de plátano macho empanizado y aderezo spicy (por pieza)
Brocheta japonesa especial: De camarón, queso cheddar y plátano macho empanizados con aderezo spicy (por pieza)
Brocheta de Pollo agridulce con ajonjolí y aderezo spicy (por pieza)
Pollo a la plancha con salsa sriracha
Categoría
3 platillosRollo primavera relleno de queso cheddar y camarón . Coronados con salsa de anguila, aderezo spicy, ajonjolí y cebollín (3 piezas)
Rollo primavera relleno de queso cheddar y verdura. Coronados con salsa de anguila, aderezo spicy, ajonjolí y cebollín (3 piezas)
Rollo primavera relleno de camarón y verdura. Coronados con salsa de anguila, aderezo spicy, ajonjolí y cebollín (3 piezas)
Categoría
3 platillosTostada wonton con atún, jícama, mango, marinado con una salsa ponzu especial, sobre una cama de aderezo serrano, coronado con ajonjolí y aguacate
Tostada wonton con camarón cocido, jícama, mango, marinado con una salsa ponzu especial, sobre una cama de aderezo serrano, coronado con ajonjolí y aguacate
Tostada wonton con camaron cocido o macerado, en salsas negras y chile. Además de mango, marinado con una salsa ponzu especial, sobre una cama de aderezo serrano, coronado con ajonjolí y aguacate
Categoría
4 platillosNatural o ahumado
Nigiri de atún fresco
Nigiri de anguila
Nigiri de pulpo
Categoría
5 platillosRebanadas de salmón natural con aguacate, piel de salmón frita, salsa ponzu de la casa, chile serrano, limón, cebollín, shichimi y un toque de aceite de ajonjolí.
Rebanadas de salmón ahumado, con aguacate, piel de salmón frita, salsa ponzu de la casa, chile serrano, limón, cebollín, shichimi y un toque de aceite de ajonjolí.
Rebanadas de atún, con aguacate, crujiente de arroz japonés, salsa ponzu de la casa, chile serrano, limón, cebollín, shichimi y un toque de aceite de ajonjolí.
Rebanadas de pulpo, con aguacate, salsa ponzu de la casa, chile serrano, limón, cebollín, shichimi y un toque de aceite de ajonjolí.
Rebanadas de atún y salmón (natural o ahumado), con aguacate, piel de salmón frita, crujiente de arroz japonés, salsa ponzu de la casa, chile serrano, limón, cebollín, shichimi y un toque de aceite de ajonjolí.
Categoría
5 platillosCamarones a la plancha, acompañado de una guarnición de verduras salteadas y arroz frito (calabaza, brócoli, zanahoria, germinado de soya, col, coliflor)
Pollo a la plancha, acompañado de una guarnición de verduras salteadas y arroz frito (calabaza, brócoli, zanahoria, germinado de soya, col, coliflor)
Res acompañada de una guarnición de verduras salteadas y arroz frito (calabaza, brócoli, zanahoria, germinado de soya, col, coliflor)
Camarón, res y pollo a la plancha, acompañado de una guarnición de verduras salteadas y arroz frito (calabaza, brócoli, zanahoria, germinado de soya, col, coliflor)
Arroz frito acompañado de verduras salteadas y lonja de salmón (300 gr) a la plancha (calabaza, brócoli, zanahoria, germinado de soya, col, coliflor)
Categoría
20 platillosCamarones en salsas negras, salsa macha, pepino, aguacate, cebolla y un toque de aceite de ajonjolí
Camarones con ajo y mantequilla, acompañados de una porción de arroz frito, con ensalada de surimi, aguacate y ajonjolí
Camarones con salsa sriracha, acompañados de una porción de arroz frito, con ensalada de surimi, aguacate y ajonjolí
Camarones empanizados, acompañados de una porción de arroz frito, con ensalada de surimi, aguacate y ajonjolí
Camarones Roka montados sobre una cama de arroz blanco, con ajonjolí, salsa de anguila, aderezo spicy, shichimi y cebollín.
Camarones y verduras capeadas, acompañadas de una porción de arroz frito. (Calabaza, brócoli, zanahoria y coliflor)
Verduras al vapor en papel aluminio, gratinadas con queso cheddar, con camarón. (Calabaza, brócoli, zanahoria, col y coliflor)
Bola de arroz rellena de camarón, pollo y res, con pepino, aguacate, queso philadelphia, acompañado con ensalada de surimi, salsa de anguila y ajonjolí. No incluye arroz frito.
Bola de arroz rellena de camarón cocido, con pepino, aguacate, queso philadelphia, acompañado con ensalada de surimi, salsa de anguila y ajonjolí. No incluye arroz frito.
Bola de arroz rellena de res, con pepino, aguacate, queso philadelphia, acompañado con ensalada de surimi, salsa de anguila y ajonjolí. No incluye arroz frito.
Bola de arroz rellena de pollo a la plancha, con pepino, aguacate, queso philadelphia, acompañado con ensalada de surimi, salsa de anguila y ajonjolí. No incluye arroz frito.
Arroz frito. No incluye proteínas ni toppings
Tazón de arroz Gohan. Sin proteínas ni toppings.
Arroz con res, pollo y camarón, no incluye toppings
Arroz frito con camarón, aguacate, queso philadelphia, ensalada de surimi y ajonjolí
Arroz frito con pollo, aguacate, queso philadelphia, ensalada de surimi y ajonjolí
Arroz frito con res, aguacate, queso philadelphia, ensalada de surimi y ajonjolí
Arroz frito con camarón, pollo y res con aguacate, queso philadelphia, ensalada de surimi y ajonjolí
Arroz frito con aguacate, queso philadelphia, ensalada de surimi y ajonjolí (no incluye proteína)
Arroz frito con camarón empanizado, aguacate, queso philadelphia, ensalada de surimi y ajonjolí
Categoría
8 platillosCono de arroz de sushi envuelto en alga, con camarón, pepino, queso philadelphia, aguacate, acompañado con ensalada de surimi, ajonjolí y salsa de anguila
Cono de arroz de sushi envuelto en alga, con camarón empanizado, pepino, queso philadelphia, aguacate, acompañado con ensalada de surimi, ajonjolí y salsa de anguila
Cono de arroz de sushi envuelto en alga, con salmón natural, pepino, queso philadelphia, aguacate, acompañado con ensalada de surimi, ajonjolí y salsa de anguila
Cono de arroz de sushi envuelto en alga, con salmón ahumado, pepino, queso philadelphia, aguacate, acompañado con ensalada de surimi, ajonjolí y salsa de anguila
Cono de arroz de sushi envuelto en alga, con atún fresco, pepino, queso philadelphia, aguacate, acompañado con ensalada de surimi, ajonjolí y salsa de anguila
Cono de arroz de sushi envuelto en alga, con anguila, pepino, queso philadelphia, aguacate, acompañado con ensalada de surimi, ajonjolí y salsa de anguila
Cono de arroz de sushi envuelto en hoja de pepino, con camarón, pepino, queso philadelphia, aguacate, acompañado con ensalada de surimi, ajonjolí y salsa de anguila
Cono de arroz de sushi envuelto en alga, relleno a base de mayonesa y masago, con kanikama, ajonjolí y salsa de anguila
Categoría
18 platillosSushi con queso philadelphia y camarón por fuera, coronado con ensalada de surimi, camarones empanizados, sriracha, anguila y ajonjolí. (relleno de pepino, queso philadelphia, aguacate y camarón)
Sushi empanizado por fuera, coronado con ensalada de surimi, camarones empanizados, sriracha, anguila y ajonjolí. (relleno de pepino, queso philadelphia, aguacate y camarón)
Sushi con alga capeada tempura, salsa de anguila y ajonjolí por fuera. (relleno de pepino, queso philadelphia, aguacate y camarón)
Sushi con alga capeada tempura, salsa de anguila y ajonjolí por fuera. (relleno de pepino, queso philadelphia, aguacate y salmón natural)
Sushi con alga capeada tempura, salsa de anguila y ajonjolí por fuera. (relleno de pepino, queso philadelphia, aguacate y salmón ahumado)
Sushi con alga capeada tempura, con ensalada de kanikama, camarones capeados, salsa de anguila y ajonjolí. (relleno de pepino, queso philadelphia, aguacate y camarón)
Sushi empanizado con pollo torikarage (pollo marinado a base de soya y jengibre) adornado con aderezo chipotle. (relleno de pepino, queso philadelphia, aguacate y pollo)
California roll vegetariano, coronado con ensalada de nikki ebi, atún fresco, kanikama capeada, ralladura de limón, chile serrano, salsa anguila y ajonjolí (relleno de pepino, queso philadelphia y aguacate)
Sushi envuelto en salmón flameado, coronado con ensalada kanikama, piel de salmón frita, ralladura de limón, chile serrano y aderezo spicy (relleno de pepino, queso philadelphia, aguacate y salmón)
Sushi envuelto en láminas de atún flameado, coronado con ensalada kanikama, bolitas de maíz y aderezo spicy (relleno de pepino, queso philadelphia, aguacate y camarón capeado)
Sushi de atún fresco por fuera, coronado con tartar de atún, ajonjolí y cebollín. (relleno de pepino, queso philadelphia, aguacate y atún)
Sushi con queso philadelphia y plátano macho por fuera, coronado con ensalada de surimi, camarones empanizados, sriracha, anguila y ajonjolí (relleno de pepino, queso philadelphia, aguacate y camarón)
Sushi con queso philadelphia y plátano macho frito por fuera, coronado con ensalada de surimi y salsa de anguila (relleno de pepino, queso philadelphia, aguacate y camarón)
Sushi con aguacate y queso philadelphia por fuera, coronado con pulpo tempura, ensalada kani, aderezo de chile serrano y salsa de anguila (relleno de pepino, queso philadelphia, aguacate y pulpo)
California roll vegetariano, coronado con salsas negras, camarón macerado en limón, salsa macha, un toque de aceite de ajonjolí, pepino, cebolla y aguacate (relleno de pepino, queso philadelphia y aguacate)
Sushi empanizado por fuera, coronado con queso gratinado, camarones empanizados, kanikama, tocino, chile serrano, aderezo chipotle, sriracha, anguila y ajonjolí (relleno de queso philadelphia, aguacate, camarón y res)
Sushi envuelto en hoja de pepino, coronado con guacamole, piel de salmón frita, salsa sriracha y chile serrano (relleno de atún, salmón, ensalada kanikama) — Sin Arroz
Sushi flameado envuelto en salmón ahumado, coronado con aderezo de masago (relleno de kanikama, aguacate, pepino) — Sin Arroz
Categoría
17 platillosSushi de alga por fuera (relleno de pepino, queso philadelphia, aguacate y camarón)
Sushi de arroz y ajonjolí por fuera (relleno de pepino, queso philadelphia, aguacate y camarón)
Sushi de queso philadelphia por fuera (relleno de pepino, queso philadelphia, aguacate y camarón)
Sushi de alga por fuera (relleno de pepino, queso philadelphia, aguacate y salmón ahumado)
Sushi de alga por fuera (relleno de pepino, queso philadelphia, aguacate, camarón, surimi y salmón ahumado)
Sushi de queso philadelphia y kanikama por fuera (relleno de pepino, queso philadelphia, aguacate y kanikama)
Sushi de queso philadelphia y salmón por fuera (relleno de pepino, queso philadelphia, aguacate y salmón). Selección del salmón natural o ahumado
Sushi de queso philadelphia y atún por fuera (relleno de pepino, queso philadelphia, aguacate y atún)
Sushi de queso philadelphia y anguila por fuera (relleno de pepino, queso philadelphia, aguacate y anguila)
Sushi de queso philadelphia y pulpo por fuera (relleno de pepino, queso philadelphia, aguacate y pulpo)
Sushi de queso philadelphia y furikake por fuera (condimento a base de alga, pescado seco, ajonjolí y camarón deshidratado) (relleno de pepino, queso philadelphia, aguacate y camarón)
Sushi de queso philadelphia y furikake por fuera (condimento a base de alga, pescado seco, ajonjolí y camarón deshidratado) (relleno de pepino, queso philadelphia, aguacate y salmón)
Sushi de camarón, salmón, surimi, aguacate, furikake y masago (hueva de pez capélan) por fuera (relleno de pepino, aguacate, queso philadelphia y camarón)
Sushi de camarón y queso philadelphia por fuera (relleno de pepino, queso philadelphia, aguacate y camarón)
Sushi de queso philadelphia y camarón por fuera, acompañado de ensalada nikki ebi (surimi, sriracha y masago) (relleno de pepino, queso philadelphia, aguacate y camarón)
Sushi de chile serrano y queso cheddar por fuera (relleno de pepino, queso philadelphia, aguacate y camarón)
Sushi de hoja de pepino por fuera (relleno de queso philadelphia, aguacate y camarón)
Categoría
3 platillosSushi de fresa y queso philadelphia por fuera (relleno de pepino, queso philadelphia, aguacate y camarón)
Sushi de mango y queso philadelphia por fuera (relleno de pepino, queso philadelphia, aguacate y camarón). Sólo por temporada
Sushi de aguacate y queso philadelphia por fuera (relleno de pepino, queso philadelphia, aguacate y camarón)
Categoría
9 platillosSushi coronado con ensalada de surimi (relleno únicamente de arroz)
Sushi coronado con ensalada de surimi (relleno de pepino, queso philadelphia y aguacate)
Sushi coronado con ensalada de surimi (relleno de pepino, queso philadelphia, aguacate y camarón)
Sushi coronado con ensalada de surimi (relleno de pepino, queso philadelphia, aguacate y camarón empanizado)
Sushi de queso philadelphia por fuera, coronado con ensalada de surimi (relleno de pepino, queso philadelphia, aguacate y camarón)
Sushi coronado con ensalada de surimi (relleno de pepino, queso philadelphia, aguacate, camarón y res)
Sushi coronado con ensalada de surimi (relleno de pepino, queso philadelphia, aguacate, camarón, surimi y salmón ahumado)
Sushi de plátano macho por fuera, coronado con ensalada de surimi (relleno de pepino, queso philadelphia, aguacate y camarón)
Sushi de queso cheddar y philadelphia por fuera, coronado con ensalada de surimi (relleno de pepino, queso philadelphia, aguacate y camarón)
Categoría
7 platillosTazón de arroz blanco con camarón empanizado, masago, furikake, wakame, spicy kani y cebollín
Tazón de arroz blanco con anguila, aguacate, cebolla capeada y salsa de anguila
Tazón de arroz blanco con atún fresco, wakame, edamames, masago, aguacate y ajonjolí negro
Tazón de arroz blanco con pollo torikarage, edamames y aderezo chipotle
Tazón de arroz blanco con camarón roka, spicy kani, aguacate, ajonjolí, salsa de anguila y aderezo sriracha
Tazón de arroz blanco con pulpo capeado, aguacate, wakame, salsa de anguila y cebollín
Tazón de arroz blanco con camarón cocido, kanikama, aguacate, ajonjolí y cebollín
Personaliza tu bowl
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Tamaño
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Categoría
12 bebidasFresa y limón (frapeado)
Piña y fresa (frapeado)
Berries y hierbabuena (frapeado)
Mango y hierbabuena (frapeado)
Piña, pepino y jengibre
Limonada con un toque de jengibre y maracuyá
Limonada fresca de kiwi
Limonada fresca de berries
Limonada con hierbabuena fresca
Limonada de piña, pepino y jengibre
Maracuyá, soda y un toque de limón
Frutos rojos, maracuyá, hierbabuena, soda y un toque de limón
Categoría
19 bebidasDe la casa
Pepsi, Coca regular, Coca light, Coca zero, 7up, Manzanita, Mirinda,
Botella 355 ml
Variedad de capsulas de cafe de la linea Nespresso
Categoría
6 platillosCategoría
3 platillosHelado de vainilla entre dos capas crujientes doradas, acompañada de fresa y chocolate
Helado de vainilla bañado con un expresso caliente.
Laminas de platano macho, nieve de vainilla, leche condensada y won ton rellenos de nutella con un toque de canela
Nikki
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